Envasar líquidos al vacío o cualquier alimento trae muchos beneficios, entre ellos la conservación de los alimentos por más tiempo y la frescura que tenían cuando los adquiriste. El método de envasado al vacío no sufre ningún cambio sustancial en el…
Si por alguna cosa ha estado marcada esta primera mitad de 2025 ha sido por la tan mencionada crisis sanitaria. Este hecho, va a afectar mucho en todos los ámbitos y también lo hará en el sector hostelero. Por ello, la hostelería este año va a tener…
La mayoría de personas cuando piensan en vajilla de un solo uso, piensan en productos de plástico, pero como ya sabrás hay muchos tipos de vajilla desechable. En concreto, los platos desechables de madera son una solución muy buena que están incorpor…
Un picnic no es un picnic sin un mantel de cuadros rojos ¡Nos encanta esta afirmación! Y es que la tradición de utilizar los manteles de cuadros vichy para colocar nuestro picnic y disfrutar de un manjar al aire libre data de mucho tiempo atrás. De h…
La ropa de hostelería es uno de los elementos más importantes que definen la imagen de un negocio y otorgan un plus de profesionalidad. Los camareros son las personas que representan a tu restaurante y también las encargadas de estar en contacto con…
Saber cuál es la capacidad de un vaso de yogur puede salvar una tarde de domingo en casa, ¿no lo crees? Sigue leyendo y lo entenderás. Las tardes de los fines de semana muchas familias se reúnen en torno a la cocina. Nos gusta experimentar con n…
Los cubiertos desechables se han convertido en la opción más segura y económica en la nueva fase de reapertura de los restaurantes. Una fase en la que ya han entrado muchas comunidades autónomas y en la que entrarán en pocas semanas las comunidades r…
Los cubiertos desechables van adquiriendo cada vez mayor protagonismo en el ámbito de la hostelería profesional. Comenzaron siendo un gran soporte para los servicios para llevar (también denominados take away) o de buffet, pero, hoy en día, podemos e…
Si estás leyendo este post es porque te estás planteando empezar a utilizar productos desechables y quieres conocer cuáles son sus beneficios. En estas últimas semanas se ha hablado mucho sobre vajilla desechable por sus beneficios higiénicos y por l…
El aumento del número de casos por coronavirus (Covid-19) ha incrementado la preocupación por mantener una higiene adecuada para evitar posibles contagios. En este sentido, los guantes desechables, como por ejemplo los guantes de vinilo, son una medi…
