Los robots para restaurantes son la última tendencia del sector y suponen una auténtica revolución en el mundo gastronómico gracias a la automatización y rapidez de su servicio. Además, este tipo de ayudantes son una vía para reducir los gastos de tu…
Si estás pensando abrir un bar y buscas locales para hacerlo es necesario que conozcas los beneficios de hacer un traspaso o alquiler de bares para elegir la opción que mejor se adapte a tus objetivos. El local es un pilar fundamental de tu negocio a…
¿Te preguntas qué empresa de delivery es la mejor opción para tu restaurante? ¡Enhorabuena! En este post haremos un resumen comparativo de las empresas de delivery más reconocidas en el mercado español actualmente. De esta manera, podrás valorar cuál…
Muchos restaurantes ofrecen servicio de delivery, pero ¿saben o tienen lo que se necesita para repartir comida a domicilio? Ante la gran oferta de este servicio es necesario que destaques frente a la competencia para que así los clientes te elijan. T…
Usar tazas desechables para café es algo habitual en máquinas de vending o servicio take away, pero también es una alternativa interesante para restaurantes, cafeterías o negocios de restauración. En tu negocio de hostelería debes asegurarte de conta…
Celebrar eventos en restaurantes para aumentar reservas se ha convertido en una estrategia cada vez más extendida en el sector hostelero. Se trata de una opción amena y original que tiene por objetivo atraer clientes a tu local. Cada vez es más común…
Una tendencia que se ha vuelto popular en el mundo gastronómico son los food truck con servicio de recogida (take away). Este servicio te ayudará a captar más clientes de los que recibes en las ferias y eventos donde participas, aumentando el número…
Cada vez son más los bares y restaurantes que incluyen en su oferta una extensa carta de bebidas fermentadas caseras para satisfacer la creciente demanda de este tipo de bebidas naturales. ¿Es una tendencia que ya sigas en tu establecimiento? ¿A qué…
Hay clientes que disfrutan de las experiencias gastronómicas de forma diferente: con mucha más ilusión, pasión y, por supuesto, ojo crítico. Nos referimos a los clientes foodie, amantes de la cocina y todas sus facetas. Si quieres hacerte con la admi…
Toda persona que trabaje en la cocina de un restaurante debe saber cómo limpiar una plancha de cocina para garantizar la higiene del servicio y su buen funcionamiento. Después de usar la plancha puede parecer que ya no volverá a ser la misma, pero em…
