Envolver alimentos con film transparente es uno de los métodos de conservación de alimentos que, con mucha frecuencia, lo utilizamos en nuestra cocina. La popularidad del método se debe a tres razones: la facilidad en su uso, lo económico que puede s…
Como sabes, existen distintos tipos de tenedores en un restaurante, tantos que te puedes confundir. Cada tenedor cumple funciones específicas y permiten ayudarte mientras disfrutas tus alimentos, ofreciendo una mejor experiencia de consumo. Conoce lo…
Los arreglos florales para restaurantes están en tendencia y forman parte importante de la decoración de tu negocio. Cada vez son más los restaurantes que se suman al uso de flores o plantas en sus establecimientos, que proporciona un contraste natur…
La decoración de los bares es un factor al que se le va dando más importancia con los años. Esto se debe a que es el elemento clave que caracteriza la imagen de un negocio. Cada vez aparecen nuevos e impresionantes estilos que consiguen realzar la pe…
Los recipientes para microondas nos sacan de apuros cuando necesitamos calentar algún alimento -o una bebida- en pocos minutos. Sin embargo, no todos los recipientes que tienes en casa funcionan para cocinar en microondas. ¿Sabías que el material de…
El convenience food es una tendencia de venta de alimentos que ha ganado fuerza con el paso de los años. Este tipo de comida supone un ahorro de tiempo al preparar alimentos y al lavar utensilios de cocina, por ser pocos o nulos los que se requieren.…
Los vasos con borde enrollado diariamente ganan más popularidad en la hostelería. Eso es gracias a las múltiples ventajas que otorga, entre las que destacamos comodidad, vistosidad y seguridad para evitar derrames de líquidos. Te invitamos a conocer…
Puede que hayas oído hablar del show cooking, pero que aún te preguntes, ¿y el show cooking qué es? Pero si te hablamos de cocinar en vivo, derribando las paredes que separan los fogones de la sala, seguro que la cosa ya te va sonando más. De un tiem…
Cómo distribuir un restaurante es la principal preocupación al abrir un restaurante, ya que la organización puede agradar o incomodar a los clientes, sin pensar en lo que puede significar para tu personal. Los clientes van a tu restaurante a disfruta…
Son diversas las opiniones de la comunidad, en relación a la nueva ordenanza de Protección de la Salubridad Pública por la implementación de baños mixtos en restaurantes, cafeterías y bares. Para muchos puede ser innovador, para otros una situación m…
