¿Has escuchado acerca de los Objetivos de Desarrollo Sostenible? ¡Seguro que sí! Al aplicar los Objetivos de Desarrollo Sostenible, se busca garantizar el cuidado del medio ambiente para preservarlo para el disfrute de las próximas generaciones. El c…
El delivery en 2025 en España se consolida como una opción gastronómica cómoda, rápida y llena de posibilidades. Cada vez son más los españoles que recurren a las apps o servicios de entrega a domicilio para disfrutar de una amplia variedad de platos…
Después de la pandemia, los servicios de menú Delivery y Take-Away han tenido un éxito espectacular por la comodidad que representan para el cliente. No en vano, en lo que va de 2025 esta actividad ya capta el 7 % de lo que se destina a restauración,…
Adaptar tu Menú del Día al formato delivery resulta esencial si quieres que tu restaurante o negocio de comida tenga éxito. Para muchos, cocinar es un asunto complicado; la falta de tiempo o el poco gusto por la cocina suelen ser algunos de los princ…
No cabe duda que el delivery y take away de tu negocio es parte esencial de este. Ponte a pensar en tu actividad manteniéndose solo a través de lo que se consume en tu local. ¿Puedes imaginar la cantidad de oportunidades de venta que pierdes? Por ese…
Hoy en día es esencial tener en cuenta las alergias e intolerancias alimentarias al ofrecer servicios de entrega a domicilio y comida para llevar. Adaptar tu menú a las necesidades de tus clientes con estas condiciones no solo es una forma de brindar…
El video marketing para hostelería es muy útil en todos los sectores empresariales. Si bien hay sectores donde las ideas para crear un vídeo surgen solas gracias a sus potencialidades, hay otros que requieren de un mayor esfuerzo. Pensando en ti, hem…
¿Alguna vez has escuchado cuáles son las funciones de la brigada de la cocina? Si no sabes a qué hace referencia el término, ni cuáles son sus tareas, aquí te lo explicamos. En este artículo haremos una descripción detallada de lo que necesitas saber…
Si haces una lista con las ventajas de ahorrar energía en un restaurante, en las primeras posiciones seguro que sitúas reducir los costes, optimizar el desgaste de los electrodomésticos, y por supuesto, cuidar el medioambiente. Las razones por las qu…
Cada vez es más habitual que la llamada ingeniería de menús determine qué ofrecer en tu local según la popularidad y la rentabilidad de lo que se puede encontrar en tu carta. Esta nueva estrategia de marketing para restaurantes es una gran herramient…
