Las crisis son una gran preocupación para los dueños de los negocios puesto que afectan tanto al establecimiento como a los clientes. Aunque ninguna empresa quiere pasar por una crisis, debe estar preparada para lo peor y tener un plan para afrontarl…
Celebrar un cumpleaños al aire libre sigue siendo la opción más segura ante la situación actual. Tanto si festejamos una fiesta para niños como para adultos, tendremos la tranquilidad de contar con un entorno más seguro. Además, las ce…
La conservación del marisco es un tema delicado, pues se trata de un producto perecedero que pierde calidad y frescura en poco tiempo. La principal recomendación pasa por no romper la cadena de frío y, a partir de ahí, consumirlo en un…
Saber cómo presentar embutidos y quesos visualmente apetecibles es para muchos una actividad relajante y creativa. Solo necesitarás un poco de inspiración y estrategias para combinarlas con quesos, embutidos, frutos y otros ingredientes. Las tablas d…
Para controlar el inventario de un restaurante, de un bar, cafetería o restaurante es elemental establecer un protocolo de acción y seguirlo. Su misión será ayudarte a mantener todo en orden, asegurando simultáneamente un buen sistema de higien…
Según las principales encuestas, el vino es uno de los productos que más demanda tiene en los restaurantes españoles, pero ¿Cómo calcular el precio del vino en relación al precio de las comidas? No podemos asignar precios demasiado elevados que resul…
Las páginas web de vinos facilitan enormemente el trabajo de miles de hosteleros a diario, pero ¿cómo encontrar la adecuada? En este post hacemos un repaso de los 13 mejores lugares web donde comprar vinos online. Hemos querido incluir en esta lista…
Si quieres sorprender y cautivar a tus clientes recuerda que los pequeños detalles marcan la diferencia y una buena manera de hacerlo es usando mensajes en servilletas de papel. Ofrecer servilletas de papel con frases creativas, divertidas y únicas h…
Los alimentos de origen local pueden ser beneficiosos tanto para los restaurantes ecológicos como para los que se preocupan por la salud. Puede ayudar a mejorar la reputación de tu restaurante, apoyar la agricultura local y proporcionar a los cliente…
Disfrutar un buen picnic, fiesta o barbacoa en un espacio abierto rodeado de cubiertos, vasos y pajitas no contaminantes al lado de tu familia o amigos, si es posible. Sin importar el tamaño del objeto plástico, es bien sabido el gran impacto que gen…
