Desastre o milagro: ¿cómo se presenta el verano de 2025 para la hostelería?
La hostelería ha estado marcada por fuertes cambios sociales a causa del impacto de la pandemia en el mundo. Pero la vuelta a la normalidad es una realidad. Dentro de pocas semanas llegará el verano y esta época del año es muy intensa para los restau…