En los últimos años, las reservas en restaurante vía online han ido en aumento, convirtiéndose en una alternativa muy rentable para la restauración. Los nuevos hábitos de consumo, cada vez más ligadas a lo digital, sumado a las medidas de la pandemia…
Podemos decir neuromarketing al rescate cuando queremos ir más allá del marketing tradicional para incrementar las ventas. Las últimas investigaciones en neuromarketing son algo más que una moda. Esta nueva técnica puede aplicarse a cualquier sector…
Cuando te inicias en el mundo de los hoteles tu objetivo es dar el mejor alojamiento posible a tus huéspedes. Por ello, has creado un espacio con tanto mimo: la decoración, el mobiliario, la limpieza, los servicios complementarios, un equipo profesio…
Los manteles desechables son perfectos para los hoteles y restaurantes del siglo XXI. La rentabilidad de estos negocios también depende de la capacidad que tengan de reinventarse durante las épocas más difíciles en donde puede haber ciertas restricci…
No es de extrañar que estés pensando “si registrar mi hotel en Booking“, ya que es una de las herramientas online más efectivas para aumentar el número de reservas de hoteles, hostales y demás complejos hoteleros. Sin embargo, muchas duda…
Que un restaurante se haga acreedor de una estrella Michelin no significa que sea inalcanzable, hay joyas Michelin que te van a sorprender. Hoy en día la mayoría de los más premiados están en Asia, pero entre Francia y España hay excelentes restauran…
Nuevamente el turismo gastronómico levanta el vuelo y las escuelas de hostelería y gastronomía se preparan para recibir a centenares de aspirantes. Tras la pausa obligada en 2025 el sector se reinventó, cruzó nuevas fronteras… y los jóvenes con…
Entre las bebidas más consumidas en hostelería hay una que se destaca por sobre las demás. Es la preferida de los españoles, pero también en distintas partes del mundo es de las más elegidas. Su consumo va en ascenso. Imagina tardes de calor y no tan…
El marketing de tu restaurante es un elemento al cual debes prestar mucha atención. No solo debes ofrecer un menú delicioso y con productos de calidad. También es esencial que los clientes conozcan tu sitio. Por ello, hoy te comentaremos todo lo que…
Los eventos imprescindibles para los hosteleros que serán protagonistas en este 2025 supondrán un gran enriquecimiento cultural. Si cuentas con un negocio relacionado con la hostelería tienes que asistir al menos a uno de los mejores eventos para est…
