Todo negocio de la restauración tiene varias áreas neurálgicas para que la operación sea exitosa. Una de esas áreas, sin duda, es la cocina. ¿Cómo diseñar cocinas de restaurante? Es una de las preguntas que toda persona, con experiencia o sin ella, s…
Al iniciar un negocio siempre se busca la manera de ser reconocido, de ofrecer la mejor atención y el mejor servicio. Cuando nos referimos a la publicidad para restaurantes es fundamental atraer a nuevos clientes, mantener la fidelización y crear una…
Alrededor de un tercio de la comida para el consumo humano se desperdicia o se pierde a nivel mundial, mientras que la hambruna sigue siendo una realidad para miles de personas. Una situación que se puede evitar con medidas como la que acaba de propo…
Estamos iniciando el mes de marzo, y con él celebramos el Día de la Mujer el 8 de marzo. La fecha tiene el objetivo de visibilizar la lucha de las mujeres por alcanzar la igualdad, reivindicar el trabajo que realizan y el reconocimiento de su partici…
Tras dos años de experiencias piloto, el Ayuntamiento de Valencia se suma a la iniciativa de promulgar la sostenibilidad con los vasos reutilizables para Fallas 2025. Su objetivo no es otro que reducir los residuos que generan los establecimientos ho…
Disfrutar de una deliciosa comida en un restaurante a oscuras es una experiencia que todos deben vivir por lo menos una vez. El concepto de este tipo de restaurantes se basa en degustar diferentes platos sin ningún tipo de iluminación en el estableci…
Párate un minuto a pensar… ¿qué es lo que más odias que te pase cuando vas a un restaurante? Desde Monouso nos hemos parado a hacer esta reflexión y hemos terminado por encontrar los 5 aspectos que todos los comensales odiamos de los restaurant…
Marzo ya está aquí, y con él una de las fiestas más esperadas por los valencianos: las Fallas. Esta celebración es sinónimo, entre otras cosas de ninots, y hoy te enseñaremos a hacer ninots de falla caseros con los que triunfar en el colegio o la gua…
El coronavirus se ha convertido en poco menos de tres meses en la preocupación de miles de personas no solo en la Unión Europea, sino en gran parte del mundo, ya que la enfermedad se está propagando rápidamente a falta de una vacuna que remita o elim…
¿Te parece muy loco ir a comer en restaurantes que admiten perros? Estas mascotas se han convertido en un integrante más de la familia y, en la actualidad, son muchos los lugares que puedes visitar disfrutando de la compañía de tu perro. Los espacios…
