Los precios dinámicos o smart pricing son una tendencia que se ha venido extendiendo en diversos sectores económicos y busca -de nuevo- abrirse paso en el mundo gastronómico, a través de los precios dinámicos restaurante. Si bien el establecimiento d…
¿Qué debo hacer para que mi negocio de hostelería crezca? ¡Enhorabuena! El primer paso es ser crítico y hacerse la pregunta. Ahora, necesitas canalizar tus esfuerzos hacia una propuesta de valor que encaje a la perfección con las necesidades de tus c…
La falta de formación continua en hostelería ha sido una de las principales dificultades para el crecimiento del sector gastronómico. Esto se debe a los cambios constantes en los intereses de los clientes y al desarrollo de nuevas propuestas culinari…
¿Sabías que existe un lenguaje de los cubiertos? Cada vez que sirves un exquisito plato lo pueden utilizar para enviar un mensaje directo a la cocina y dejar claro si han quedado satisfechos como creías… Sí, como lo lees, esos utensilios esenci…
¿Te gustaría sorprender a tu clientela ofreciéndoles la experiencia de ser atendido por un robot camarero? Cada vez, son más los negocios hosteleros que se suman a la creciente tendencia de dar a sus usuarios atención robotizada. Esto es debido a que…
¿Sabías que cada día más negocios de hostelería han sido impactados por la visión de Food Sharing? Dicha plataforma digital propone un giro en la manera de gestionar los residuos alimenticios de tu negocio para beneficiar a tu comunidad. Ciertamente,…
¿Es tu restaurante pet-friendly? Cada vez es más habitual que los clientes quieran acompañarse de sus mascotas en sus ratos de ocio. Por eso, no es de extrañar que los hoteles ya dispongan de habitaciones especiales para usuarios con perros, que haya…
El desperdicio alimentario es un factor de gran impacto en el medio ambiente y una pérdida de los recursos que se necesitan para su producción, como el agua, la superficie agrícola y la energía. Esta es una problemática considerada de gran magnitud e…
El servicio al cliente interno es un parámetro importante para cualquier negocio hostelero, ya que tu personal debe sentirse atendido y valorado. Si ellos no perciben que satisfaces sus necesidades, entonces la calidad de tu servicio se verá afectada…
¿Sabías que, actualmente la mayoría de las personas que desean comer en negocios de hostelería hacen sus reservaciones online? Considerando eso, si tu plataforma web no cuenta con módulos para tal fin, en este momento estás perdiendo clientes potenci…
