Los cubiertos desechables van adquiriendo cada vez mayor protagonismo en el ámbito de la hostelería profesional. Comenzaron siendo un gran soporte para los servicios para llevar (también denominados take away) o de buffet, pero, hoy en día, podemos e…
Hoy en día existen varias opciones que nos permiten disfrutar de comidas para llevar en un espacio distinto al tradicional. Esta tendencia ha surgido como alternativa para sobrellevar el ritmo de vida que mantenemos. Degustar un plato bien elaborado…
Al abrir un negocio gastronómico, suele suceder que no se le presta gran atención al diseño de la cocina del restaurante. En el peor de los casos, solo se empieza a planificar cambios cuando aparecen problemas que afectan su correcto funcionamiento.…
Si estás leyendo este post es porque te estás planteando empezar a utilizar productos desechables y quieres conocer cuáles son sus beneficios. En estas últimas semanas se ha hablado mucho sobre vajilla desechable por sus beneficios higiénicos y por l…
El aumento del número de casos por coronavirus (Covid-19) ha incrementado la preocupación por mantener una higiene adecuada para evitar posibles contagios. En este sentido, los guantes desechables, como por ejemplo los guantes de vinilo, son una medi…
Los logos de restaurantes son uno de los aspectos más importantes de estos negocios de hostelería. El logotipo de restaurante que elijas será el encargado de transmitir mucha información de tu establecimiento: de qué va tu restaurante, proyectar su i…
¿Quieres aprender a hacer tus propias bolsas de plástico biodegradables? En ese caso, sigue con nosotros porque te damos los tips para que lo consigas. De esta forma, podrás crear plásticos que se degradan en mucho menos tiempo y que son más recomend…
Con la situación de emergencia sanitaria que estamos viviendo actualmente, son muchos los hosteleros que ya están reinventando sus negocios para hacer frente a la crisis. Como explicábamos en el anterior post, muchos restaurantes están cambiando su f…
La hostelería española se prepara para la reapertura. A partir del próximo 11 de mayo, los bares y los restaurantes podrán abrir sus terrazas y sus locales para la recogida de menús para llevar. Será a partir del día 25, cuando el sector hostelero pu…
¿Tienes un restaurante de comida rápida y no sabes cómo incrementar los pedidos? En este post te contamos 3 tips sencillos que harán que tu negocio prospere como deseas. En la actualidad, el ritmo de vida de las personas se ha acelerado y muchas de e…
