Papel y film alimentario
En el mundo hotelero, el Papel y film alimentario son infalibles para almacenar y transportar alimentos sin que pierdan su temperatura. Aunque parezca básico, es indispensable…
Oferta plant-based en restaurantes, nueva tendencia gastronómica
La dieta vegetariana sigue expandiéndose. Si bien es cierto que cada vez hay más restaurantes dedicados por completo a este tipo de dieta basada en productos 100% vegetales y una…
¿Aún no utilizas un banco de imágenes gratis para tu restaurante?
¿Alguna vez te has planteado usar un banco de imágenes gratis para restaurante? Siempre se ha dicho que una imagen vale más que mil palabras y lo cierto es que estas pueden…
Top 5 mejores envases para churros
¿Tienes una churrería y estás buscando los mejores envases para churros disponibles en el mercado? Tiene todo el sentido del mundo. Apostar por la calidad en el transporte y…
Cómo elaborar menús diarios para restaurantes
Hoy hablaremos sobre una de las formas más sencillas de elaborar menús diarios para restaurantes. Una estrategia gastronómica que puede ayudarte a incrementar tu lista de clientes…
Cobrar por reservar mesa: pros y contras
Si el no-show está afectando a la rentabilidad de tu restaurante, quizá ha llegado el momento de pasar a la acción para reducir estas pérdidas. Una solución muy habitual es cobrar…
Triunfa con estas 3 estrategias de fijación de precios para un restaurante
¿No tienes muy claro qué precios poner a los productos de la carta de tu restaurante? Piensa que la rentabilidad de un bar o restaurante depende, en gran medida, de los precios…
Baberos desechables para calçots, perfectos para restaurantes
Los baberos desechables para calçots son el accesorio ideal para todos aquellos restaurantes mediterráneos que incluyen este manjar en su carta. Una calçotada, que es como se…
Envases de aluminio: 10 razones para usarlos en delivery y take away
La industria de take away y las entregas de comida a domicilio están en auge hoy día. Cada vez son más los bares y restaurantes que se suman a esta tendencia e incorporan este…
Qué informes de bares y restaurantes necesito para gestionar mi negocio
Los informes de bares y restaurantes son de gran utilidad para realizar las métricas de tus objetivos, identificar errores materiales y humanos o detectar nuevas oportunidades…