Nuevas profesiones para el 2025 en el sector de la hostelería
Nuevas profesiones para el 2025 hacen su llegada al sector de la hostelería. La tecnología es la gestora de este cambio. Hoy ya hablamos de inteligencia artificial, robots y NFT…
Cómo afecta a la hostelería la Ley de Residuos y Suelos Contaminados que entra en vigor en enero de 2025
La Ley de Residuos y Suelos Contaminados recoge las normativas que se deben seguir para contar con soluciones sostenibles para el entorno ambiental. Debido a que se busca…
¿Qué formas de pago en un bar puedes ofrecer?
¿Estás pensando implementar nuevas formas de pago en un bar, restaurante o cafetería? Si es así, estás en el lugar correcto para conocer las tendencias que se implementan en…
Sistemas de videovigilancia en hostelería: cumplir con la ley en 2026
La videovigilancia en hostelería es un factor determinante para garantizar el bienestar de los clientes y la compañía. De esta manera, es posible velar por la integridad de todo…
Cómo afectan en la actualidad las criptomonedas a la hostelería
¿Aún no conoces con exactitud cómo van a afectar las criptomonedas a la hostelería en la actualidad y en un futuro cercano? Con la llegada de la tecnología Blockchain conocimos…
Tamaño de carta de menú: dimensión adecuada
Uno de los grandes problemas a los que puedes enfrentarte como chef o propietario de un restaurante es abordar el tema del tamaño de carta de menú. La ingeniería del menú te puede…
Cómo afecta el Nuevo Plan Fiscal a los hosteleros
El Nuevo Plan Fiscal está ya aprobado. El Gobierno lo ha definido así. Los cambios aún deben pasar por las Cortes. Quizás sufra algunas transformaciones pero las líneas generales…
¿A cuánto se paga la hora extra en hostelería?
En la actualidad, la hostelería destaca entre los negocios más rentables. Y en los días donde hay más afluencia de clientes, se requerirá de la colaboración voluntaria de todo el…
Estas son las ayudas económicas para el sector hostelero en 2025
El impacto de la pandemia en el sector hostelero ha sido tal que se requieren ayudas económicas para mitigarlo. Las administraciones autonómicas tienen gran protagonismo en estas…
¿Cómo se controla actualmente el dinero en efectivo en la hostelería?
El dinero en efectivo representa uno de los métodos más utilizados en nuestra sociedad actual, pero no en todos los sectores goza de la misma aceptación. A pesar de ser uno de los…