Bolsas para envasado al vacío para el envasado para cocinar a baja temperatura, con medidas de 250x350mm (20x30cm). Composición de poliamida y polietileno.
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En Monouso, nuestra misión es clara: fomentar la sostenibilidad en la industria de la hostelería y el comercio de alimentos. Creemos firmemente que las bolsas de vacío son la elección perfecta para almacenar y conservar tus alimentos durante más tiempo, garantizando que todas sus propiedades se mantengan en condiciones óptimas de manera eficiente.
Estas bolsas para envasar al vacío están fabricadas en poliamida y polietileno y están especialmente diseñadas para utilizar con envasadoras de vacío de tipo campana o profesional. La combinación de estos materiales ofrece una resistencia excepcional para almacenar una amplia variedad de alimentos. Además, su transparencia es notablemente alta, lo que permite identificar rápidamente el contenido envasado en su interior.
Las bolsas de vacío son una opción excelente para cocinar alimentos, especialmente cuando se utiliza la técnica sous-vide. Estas bolsas están diseñadas para soportar altas temperaturas de cocción de manera segura y eficiente. Este método de cocción lenta y precisa asegura que los alimentos se cocinen de manera uniforme, conservando su textura, jugosidad y sabor.
La capacidad de las bolsas de vacío para cocinar radica en su resistencia al calor y su capacidad para mantener un sellado hermético durante el proceso de cocción. Están fabricadas con materiales de calidad alimentaria, capaces de soportar temperaturas de hasta 120ºC durante 120 minutos.
Entendemos lo desafiante que puede ser elegir los complementos adecuados para tu negocio. Con más de una década de experiencia en el sector, estamos familiarizados con las necesidades de cada negocio de hostelería, restauración o catering y las características de cada producto.
Si tienes alguna pregunta, nuestro equipo de atención al cliente de Monouso estará encantado de escucharte y brindarte ayuda para aclarar cualquier duda que tengas.
Este producto es apto para el contacto con alimentos, cumpliendo con la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria. Garantiza un uso seguro en entornos donde se manipulan, almacenan o sirven productos alimenticios.
Apto para su uso en refrigerador o congelador, ya que nuestro producto resiste perfectamente a bajas temperaturas sin volverse frágil y sin degradarse.
| Color | Transparente |
|---|---|
| Dimensiones | 25x35 cm |
| Diseño | Cooking |
| Material | PE (Polietileno) |
| Tipo de producto | Bolsas de Vacío |
| Certificados | Contacto Alimentario |
| Forma | Rectangular |
| Ancho | 25 cm |
| Certificado OK Compost Home | Sí |
| Contacto alimentario | Sí |
| Desechable | Sí |
| Familia | Monouso |
| Intrastat | 48194000 |
| Largo | 35 cm |
| Micraje | G360 (90 µm) |
| Reciclable | Si |
| Subfamilia | Bolsas |
| Precio por | 100 |
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No, no es recomendable utilizar estas bolsas con tu envasadora doméstica, ya que no se logrará un sellado hermético eficiente. En su lugar, te recomendamos utilizar bolsas de vacío gofradas, las cuales están diseñadas específicamente para lograr un sellado óptimo y eficiente con envasadoras domésticas, garantizando la conservación y protección adecuada de tus alimentos.
Estas bolsas de vacío para cocción son altamente resistentes y pueden soportar temperaturas de hasta 120 °C sin ningún inconveniente durante aproximadamente 120 minutos. Esta característica las convierte en una opción segura para cocinar una amplia variedad de alimentos utilizando la técnica sous vide. Al utilizar estas bolsas, puedes tener la tranquilidad de que tus alimentos se cocinarán de manera uniforme y segura, manteniendo su sabor, textura y nutrientes intactos.
Bolsas para envasado al vacío para el envasado para cocinar a baja temperatura, con medidas de 250x350mm (20x30cm). Composición de poliamida y polietileno.
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